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全军炊事员标兵就是牛!其食雕拼盘胜似艺术展览

2012-08-24 作者: 刘春海 记者梁蓬飞 张旗 来源: 中国军网记者频道
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中国军网记者频道(刘春海 记者梁蓬飞 张旗)看第二炮兵某团炊事班班长张诗涛做食雕拼盘,更像欣赏一场艺术表演。案板前,主人公时而凝神构图,时而提笔点睛,时而将数把雕刀夹于手指间,次第用力。刀轻、手快,菜屑飞舞间,毫不起眼的南瓜、土豆、胡萝卜,或变作振翅欲飞的蜻蜓,或化为腾跃碧波的金鱼,两相组合,一幅“荷塘野趣图”跃然瓷盘之上、美食之间。

传授食材雕刻技艺

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