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窖藏百味的神奇天地——第二炮兵某团生产生活服务中心的小菜腌制间

2012-08-24 作者: 记者梁蓬飞 张旗 来源: 中国军网记者频道
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中国军网记者频道(记者梁蓬飞 张旗)第二炮兵某团生产生活服务中心的小菜腌制间毫不起眼:山坳里一座老旧平房辟出二室,左为泡菜间,右为咸菜间,总共不足70平米。慢慢走近,却有一股清新中略带酸香的味道飘来。推开咸菜间小门,只见40口酱色大缸分4排整齐排列,清一色的塑料盖上,标着辣白菜、酱黄瓜等菜名。隔壁的泡菜间,三层透明玻璃坛摆放在储藏架上,洋姜、竹笋、茄条、萝卜等红黄白绿的泡菜,或晶莹剔透,或饱满油润,或色泽深纯,引人垂涎。记者不禁感叹,在后勤保障日益现代化、菜品极大丰富的今天,在大山深处的部队角落,竟然有这样一片窖藏百味的神奇天地。

糕点操作间

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